Reseña Historica

 

El nombre Keroa significa "rio Arauca" en la lengua U´wa por ser autoctono de la region, se eleguió para una familiarisarlo con el departamento.

 

El Restaurante KEROA se fundó  el 23 de abril de 1989 con 4 empleados, respondiendo a una necesidad de un sitio para atender eventos sociales y visitantes ilustres ya que en el municipio de Saravena-Arauca no existía un lugar como tal. 

 

El restaurante en inicios era en una finca donde se encontraba una casa de monjas amplio con zonas verdes y bamboo, esto se fue convirtiendo en un restaurante campestre, con una discoteca con capacidad para 100 personas; en el año 2008 se dio a la tarea de construir y ampliar el establecimiento; se construyó una cocina, se remodelo el frente del negocio en la zona verde (bamboo), se remodelo la entrada y dos salones para atender recepciones y el salón principal; el establecimiento cuenta con un aforo para 300 personas, mobiliario como sillas, mesas en madera y cuero, bajilla en porcelana de 5 estrellas, cristalería, utencilios en acero inoxidable también se cuenta con ventiladores de pared para agradar el ambiente y cielorraso en madera, dos jardines para el disfrute y comodidad de nuestros usuarios. Poseemos un generador de energia electrica para atender toda la capacidad del establecimiento.

 

En estos 26 años han defilado por nuestras instalaciones ministros de estados, altos mandos militares, governadores, alcaldes, senadores de la republica, diputados, prestigiosos politicos y un conglomerado de personas muy importantes para nosotros como son nuestros clientes. 

 

En este establecimiento prestamos servicios de comidas corrientes, ejecutivos, platos a la carta, recepciones sociales de distinta indole.

 

Teniendo en cuenta que nuestros usuarios provienen de todas las reguiones del pais disponemos de un variado menú, con más de 40 platos a la carta, ya que la región es muy cosmopolita.

 

El restaurante Keroa cumple con el Decreto 3075 de 1997.